BIO Paranüsse ohne Schale aus kbA 500g

Artikelnummer: 5239

BIO Paranüsse ohne Schale 500g aus kbA

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500 g


Die Paranuss ist der Samen des bis zu 50m hoch und mitunter bis zu 4m im Durchmesser stark werdenden Paranussbaum aus den Regenwäldern Südamerikas.

Der Paranussbaum bildet "Früchte" heraus, die in der Regel zwischen 10 bis 16cm groß sind.
In diesen Früchten sind bis zu 25 kleine "Nußsamen" enthalten, geschützt durch einer harten Schale, ähnlich derer einer Kokusnuss.

Das Verbreitungsgebiet dieses "riesen" Baums reicht im Westen bis an den Fuß der Anden (Kolumnien, Bolivien und Peru), aber auch des brasilianischen Amazonastiefland ist sein Heimat. Aber auch Vorkommen in Venezuela, Guyana, Suriname und Französisch-Guayana sind bekannt.

Die Schale ist nomalerweise sehr hart und es ist oft eine Herausforderung sie zu knacken.

Unsere BIO Paranüsse sind daher bereits von der Schale befreit, sind wunderbar knackig und vollmundig im Geschmack und zirka 3-4,5cm lang.

Herkunft: Boliven
Sorte:
Zutaten: BIO Paranusskerne*, pur, ungeschwefelt, ohne Farbstoffe. *Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.
Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern.
Hinweis: Kann Spuren von Nüssen, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Mind. haltbar bis: 02.05.2020
Brennwert: 2891 kJ
Fett: 67 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 4 g
davon Zucker: 2 g
Ballaststoffe: 8 g
Eiweiss: 14 g
Salz: 0,008 g
Natrium: k.A.

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