BIO Mohn Weiß (Weissmohn) aus kbA - 1000g

Artikelnummer: 6246

BIO Mohn Weiß (Weissmohn) aus kbA - 1000g

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1000g


Weißmohn ist eine alte Mohnsorte mit nussigem Aroma - zu verarbeiten wie Graumohn.

Weißmohn blüht rosa und ist eine sogenannte Blindmohnsorte, da die Krone geschlossen bleibt. Wird besonders gern als Nussersatz herangezogen. Gegenüber anderen Sorten hat Weißmohn den großen Vorteil, dass man nach dem Genuss z.B. eines köstlichen Mohnstrudels lächeln kann, ohne schwarz-gefleckte Zähne zu zeigen. Weiß-Mohn kann einerseits über Gebäck gestreut werden, andererseits in himmlische Desserts als Füllung gelangen. Weiß-Mohn wird auch öfters als Nussersatz verwendet, da er ein herrlich nussiges Aroma hat. Doch er kann auch anders verwendet werden - streuen Sie ihn das nächste Mal über ihre Pastasauce oder ihr Gemüse. Sie werden überrascht sein!

Nicht von irgendwoher kommt die Empfehlung Weiß-Mohn auch als Nussersatz zu verwenden. So schmeckt er doch herrlich nussig mit einer leichten Süße.


Herkunft: Türkei
Sorte:
Zutaten: BIO Weißer Mohn*, luftgetrocknet, pur, ungeschwefelt, ohne Farbstoffe. *Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.
Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern.
Hinweis: Kann Spuren von Nüssen, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Mind. haltbar bis: 29.11.2019
Brennwert: 2229 KJ
Fett: 42,2 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
davon Zucker: 3 g
Ballaststoffe: 20,5 g
Eiweiss: 23,8 g
Salz: 0,0053 g
Natrium: 21 mg

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