BIO Maulbeeren schwarz, Rohkostqualität aus kbA - 500g

Artikelnummer: 6250

BIO Maulbeeren schwarz, Rohkostqualität aus kbA - 500g

Kategorie: Rohkost


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500 g


Der Geschmack der getrockneten Maulbeeren ähnelt dem von Rosinen, ohne einen Nachgeschmack zu hinterlassen. Sie eignen sich bestens auch als Beigabe im Müsli oder zum Naschen. Maulbeeren wachsen in allen gemäßigten und subtropischen Klimazonen der Nordhalbkugel und sind in den Arten Rot (aus Nordamerika), Schwarz und Weiß (beide aus Asien) erhältlich, wobei die Artbezeichung nicht zwangsläufig mit der Farbe der Maulbeeren übereinstimmen muss. Das Aussehen der Maulbeeren, die an Bäumen oder größeren Sträuchern wachsen, erinnert stark an Brombeeren. Die Maulbeeren sind wegen ihres sehr süßen, saftigen, aromatischen und intensiven Geschmacks sehr beliebt. Maulbeeren verfügen über rund 150 Stoffe, darunter Alkaloide, ätherische Öle, Enzyme, Flavonoide, Mineralstoffe und zahlreiche wertvolle Vitamine. Beim Trocknen verlieren die Maulbeeren zwar an Farbe, doch ihre Süße nimmt zu, sodass sie gar als Ersatz für Zucker zum Süßen von Tee verwendet werden.

Ganze, schwarze, sonnengetrocknete Maulbeeren* (bot: Moraceae, Morus nigra) aus ökologischem Landbau gemäß Verordnung (EG) Nr.834/2007 und 889/2008.

Wassergehalt: max. 15%

Trocknung: Sonnengetrocknet, Rohkostqualität

Konsistenz: Meist feste schwarze Beeren, unregelmäßige Oberfläche mit arteigenem beerigen Geruch, sehr farbintensiv schwarz.

* aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.


Versandgewicht: 0,50 Kg
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Herkunft: Türkei
Sorte:
Zutaten: BIO Schwarze Maulbeeren*, sonnengetrocknet, pur, ungeschwefelt, ohne Farbstoffe. *Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.
Lagerung: Zur optimalen Erhaltung der Produktqualität bitte kühl und trocken lagern. Vor übermäßigem Sonnenlicht schützen.
Hinweis: Kann Spuren von Nüssen, Gluten oder Schalenfrüchten enthalten.
Mind. haltbar bis: 31.05.2021
Brennwert: 1416 KJ
Fett: 1,5 g
davon Gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 74,6 g
davon Zucker: 37,7 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiss: 4,2 g
Salz: 0,198 g
Natrium: k.A.

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