Diese Cranberry wird mit Rohrohrzucker gesüßt, denn ?normalerweise ist die Cranberry, auch Kranichbeere oder im ?europäischen Preiselbeere genannt, eher sehr säuerlich. Durch ?die Zugabe von Rohrohrzucker entsteht ein sehr angenehm harmonischer süßer ?Geschmack. Damit die Cranberries nicht zusammenkleben sind diese ?leicht mit Sonnenblumenöl überzogen.
?Vergleichen Sie gerne auch mit der Variante "Cranberry mit Apfeldicksaft", ?die wir ebenso im Sortiment haben.
?Gesüßte, getrocknete BIO Cranberries enthalten vielen Fruchtfeststoffe und ?stellen damit deren positive Eigenschaften für die Gesundheit dar.
?In der Presse wird sehr oft über die ?Cranberry berichtet. Cranberies eignen sich sehr gut für ?das morgentlich Müsli, aber auch als ?Snack, zum Backen oder in Quarkspeise lassen ?sich schön fruchtige Akzente setzen.
?Wenn man beim Backen ein Paste benötigt, lassen sich die Früchte ?nach dem einlegen in Saft auch gut pürieren und ?kann so auch als Füllung oder als Topping sehr gut eingesetzt ?werden.
?Schon die Indianer Nordamerikas schätzten den medizinischen Wert der ?Cranberry, die wegen ihrer Blütenform ?Kranichbeere? genannt wird und deren ?angenehm säuerlichen Geschmack. Sie nutzten den feuerroten Beerensaft auch als ?Heil-und Konservierungsmittel.
?In Russisch heißt die Cranberry klukva.
?Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kontrollstelle: ?DE-ÖKO-003.
